TÜRCHEN #12

Engelchenlikör
Zutaten
  • 150 g weiße Schokolade
  • 60-80 g Puderzucker (je nach Geschmack)
  • 500 ml Kaffeesahne
  • 300 ml Amaretto
Zubereitung

Die weiße Schokolade klein hacken und schmelzen. Anschließend mit Zucker und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, sodass alles schön glatt wird. Dann den Amaretto dazugeben und einige Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Zum Schluss den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt auch warm ganz himmlisch!